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在职工食堂设计厨房时,必须把通风与排气作为重要问题着力加以解决,同时要防止厨房油烟气味污染食堂。那么,职工食堂厨房通风怎么设计好呢?下面...
商用厨房设计是非常复杂的工程,需要了解的东西实在是很多,最基本的是要了解酒店厨房设备和商用厨房设备的各个功能已经构造等,具体体现在以下的...
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